Post Reply: SREDNJA STRUČNA ŠKOLA OBILJEŽILA SVJETSKI DAN KUVARA

<blockquote><div class="quotetitle">Quote from <a class="profile-link highlight-admin" href="#">mladicg</a> on 21. Oktobra 2025., 19:09</div>
Svjetski dan kuvara, koji se obilježava 20. oktobra, u Srednjoj stručnoj školi je proslavljen posluženjem hrane učenicima tokom odmora, kao i profesorima. Učenici obrazovnog profila kuvar/kuvarica, zajedno sa svojim nastavnicima kuvarstva i asistentima u nastavi, organizovali su ovaj događaj.

Obilježavanje Svjetskog dana kuvara počelo je nekoliko dana ranije, učešćem na OKTOBEER festu u Bravera City Parku gdje je Srednja stručna škola imala svoj štand za pripremu i prodaju hrane.

U Srednjoj stručnoj školi obrazovni profil Kuvar/Kuvarica realizuje se još od 1973. godine. Tokom decenija veliki broj učenika pohađao je ovaj smjer i, uz pomoć stručnih nastavnika, sticao znanja i vještine iz oblasti gastronomskih specijaliteta, pripremajući se za rad u renomiranim hotelima toga vremena.

Razvoj turizma i gastronomije prati i Srednja stručna škola, pa su tokom 2013. godine školska kuhinja i restoran opremljeni po principima savremenih hotelskih kuhinja i restorana.

Reformom obrazovanja, za ovaj smjer povećana je zastupljenost praktične nastave, posebno kroz dualni oblik obrazovanja, čime se unapređuje saradnja sa ugostiteljskim objektima.

Kroz ovakav rad i postignute rezultate, naši učenici redovno učestvuju na državnim takmičenjima za kuvare.

Zahvaljujući stručnim nastavnicima koji učenicima prenose znanja i vještine, učenici ovog smjera osposobljeni su za samostalan rad u kuhinji. Pojedini od njih, već tokom školovanja, stiču i svoje prve radne angažmane i plate radeći u hotelima i restoranima.

Obrazovni profil Kuvar/Kuvarica postaje sve popularniji, pa je samim tim i interesovanje učenika za upis na ovaj smjer iz godine u godinu sve veće.

Izvor: Radio Bijelo Polje
</blockquote>

Cancel